Giardiniera

Prezzo:

£ 5,60 + IVA 10%

 
 

La giardiniera è un composto di ortiaggi spezzettati e lessati in acqua e aceto. E' un modo antichissimo di conservare parte della sovrabbondante produzione di verdure dei mesi estivi allo scopo di consumerle durante l'inverno. Da utilizzare come contorno, guarnitura o componente di altri piatti.

 

Ingredienti: olio extravergine di oliva, carote, cavolfiore, cipolle, peperoni, sedano, sale marino, pepe, aceto

Peso: 280 g

 
 

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